不同的水果对人体健康有不同的益处,水果的生长环境吸收的是地底下深层的纯净水,没有受到环境污染,食用水果可以帮助我们获取健康水分营养素及糖分营养素。是大自然赐予我们天然健康营养食品。今天我们和大家一起了解一下生活中常见的几种水果:
一、西瓜:又名“水瓜”、“寒瓜”,一年生蔓生藤本植物,葫芦科野生植物。原产地非洲,于西域传来,故名西瓜。中国是世界上最大的西瓜产地。西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能清热生津,解渴除烦,降温去暑。孕妇在妊娠期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好满足。
由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。西瓜生食能解渴生津,解暑热烦躁。夏日吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,堪称“盛夏之王”。
二、哈密瓜:又名“蜜瓜”,葫芦科植物甜瓜的一个品种,新疆维吾尔自治区哈密地区特产,中国国家地理标志产品。哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。
三、甜瓜:又称香瓜、梨瓜、小甜瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物。原产于世界温带至热带地区,中国各地广泛栽培。甜瓜栽培历史悠久,品种繁多,果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异,甜瓜果实的形状通常为球形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹,或斑纹,果肉白色、黄色或绿色,有香甜味,外形中等,口感粉甜。为盛夏消暑的重要水果。
四、网纹瓜:网纹瓜是葫芦科甜瓜属中幼果无刺的栽培种,一年生蔓性草本植物。哈密瓜属于网纹瓜的一个地方品种。原产地在中亚、东亚和南亚地区。我国新疆地区广泛栽培。网纹甜瓜果实呈各种形状,有正球形,有椭球形,有梨形等,果基部有新鲜绿色果藤;果皮翠绿,完全成熟时,多数呈发红的黄色,带有灰色或黄色条状花纹,酷似网状,故名网纹甜瓜;果肉黄绿色或桔红色,口感似香梨,脆甜爽口,散发出清淡怡人的混合香气,有丝丝奶香味和果香味。
五、梨瓜:别名:甜瓜、香瓜,是葫芦科、黄瓜属一年生匍匐或 攀援草本,是香瓜的一个品种。原产于墨西哥中美洲及西印度群岛。中国各地广泛栽培。梨瓜的营养丰富,气味芳香,果实外观如梨形,呈金黄或白绿色,有光泽,芳香浓郁,果肉白色,没有瓤瓣及种子,甜如蜜饯,清脆多汁,味美可口,经常食用,可以增强人体机体抵抗疾病的能力。
梨瓜蛋白质和钙的含量很高,维生素和矿物质含量也很丰富,并且热量很低,又是低钠食品,经常吃可利尿降压,是心脏病、高血压病患者的保健水果。为夏季主要瓜果之一。
六、黄金瓜:学名为伊丽莎白厚皮甜瓜,又名十棱黄金瓜,为葫芦科植物甜瓜的一个品种。是我国推广种植面积最大的品种之—。黄金瓜内含多种维生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆,不仅美味可口,营养丰富,还能补中益气、消炎止痛,解毒杀虫的作用,对中老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。伊丽莎白厚皮甜瓜瓜肉浓郁,果皮芳香四溢,被誉为“瓜果皇后”,深受人们喜爱。
七、白兰瓜:原名叫“蜜露”,又名兰州蜜瓜、华莱士,原产于美国。白兰瓜为一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,皮白且硬,瓜肉翠绿,品质优秀,。其瓜味甘甜、汁液丰富、香气浓郁、芳醇爽口,成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。
白兰瓜的产地在甘肃省兰州青白石乡,是素负盛名的“白兰瓜之乡”,这里生产的白兰瓜是甘肃传统出口产,也是甘肃省兰州市著名的瓜类特产,在当地的种植历史有五十多年,是当地特色农产品。
八、羊角蜜甜瓜:是香瓜属下分类的一种水果。原产于我国华北平原。果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,细长如羊角,故名羊角蜜。羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种,最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定,子房发育较好,无论瓜型还是口感,都是最佳。
羊角蜜植株长势强,子蔓结瓜,果皮灰绿,质地松脆,汁多清甜。羊角蜜营养价值很高,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分,以脆甜或者绵甜为特点深受欢迎。
九、七宝黄金瓜:是上海地区甜瓜的一个特色品种。目前我国南方部分地区引进种植。七宝黄金瓜相传已盛名百余年。瓜的果肉白里透黄,吃到嘴里又香又甜,特别是它的果香味,既浓郁又十分清爽。与一般黄金瓜相比,这里的七宝黄金瓜水分更足,皮也较薄。
上海本地的闵行人可能都知道,每到小暑季节,便是七宝十条筋黄金瓜上市的时候。这种瓜香气扑鼻,味道清甜,有上海四大名瓜之一的称号。
十、亭林雪瓜:在当地农村有着“小白瓜、地瓜”等俗称,上海市金山区特产,全国农产品地理标志。亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种,雪瓜状呈倒卵形,花蒂部较大,“肚脐”凸起,瓜皮雪白,有纵棱十条,肉质脆嫩,味甜,口感汁多,香味浓郁,风味独特乃甜瓜中的上品。
随着优质瓜果品种的层出不穷,原本就有抗病性差、不耐储运等缺陷的亭林雪瓜,逐渐淡出了人们的视野。只有少数的农村阿婆,还在宅前屋后种几株小白瓜,让儿孙们在夏天下乡来能吃到“儿时味道”、“乡土味道”。是上海“四大名瓜”之一。
注意事项:
水果虽然好但是也不能一次食用过多,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。