十分有益身体健康
但如果水果不慎买多
出现局部变质的情况
剩下的果肉你还会吃掉吗?
专家表示
对于“只坏了一部分”的水果
剩下的部分是否能食用
是要区别对待的
南京市第一医院临床营养科
营养医师陈旭表示
有些水果变质后
肉眼可见会长出霉菌
带有腐烂的气味
这样的水果不建议继续食用
虽然看到的只是局部腐烂
但霉菌已经在水果内大量繁殖
腐烂水果中的真菌毒素
可能会导致食用者出现头痛
恶心、呕吐等症状
甚至会伤害神经、呼吸、泌尿等系统
在日常生活中
经常有水果被“撞坏”或者“冻伤”
导致水果表皮产生一些有色物质
这类情况下的水果是可以继续食用的
但一定要在短时间内尽快“解决”
买水果时可以少量多次
确保入口水果的新鲜度
一旦水果发生严重的变质
千万不要为了一时的“节约”
对自己的身体造成伤害