在东海县驼峰乡古庄村西瓜种植基地里，西瓜藤蔓长势良好，棚内温暖潮湿，西瓜秧苗已生长出十几片叶子，瓜农们正将多余的叶片摘下。据技术推广员介绍，也就在这两天古庄村的西瓜进入“打岔”阶段。
东海县驼峰乡古庄村美都西瓜种植技术推广员刘兴堂介绍，现在长到三四节了，要人工授粉的时候达到十二节往上，这样才能人工授粉。
东海县驼峰乡古庄村全部是沙土地，种植的西瓜含糖量高、口感好。村里拥有西瓜大棚400亩，种植的西瓜全部是美都品种，比一般西瓜更加甜蜜多汁。单果大约10斤左右，大果可达18斤左右。瓜农们通过科学的田间管理，确保西瓜品质优良。东海县驼峰乡古庄村美都西瓜种植技术推广员刘兴堂告诉记者，打岔的时候，要把扁藤给打掉，留下圆藤和长一点藤，扁藤容易造成瓜畸形多，坐果的时候畸形多，所以要留圆藤。